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ÉTHANALvoir Acétaldéhyde
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ÉTHANALde la famille des aldéhydes, il est un intermédiaire entre l'acide acétique et l'alcool éthylique. On l'obtient, soit en oxydant l'alcool éthylique, soit en ré [..]
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ÉTHANALce produit de l’oxydation de l’éthanol est également appelé acétaldéhyde ou aldéhyde acétique. Il est très lié aux phénomènes d’oxydation qui jouent un rôle important dans les mécanismes de la ferment [..]
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ÉTHANALL'éthanal (Nomenclature IUPAC), aussi appelé acétaldéhyde, aldéhyde acétique, éthyl aldéhyde ou oxoéthane, est un composé chimique, un aldéhyde de formule chimique CH3CHO.
Naturellement produit par le [..]
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ÉTHANALL'éthanal (Nomenclature IUPAC), aussi appelé acétaldéhyde, aldéhyde acétique, éthyl aldéhyde ou oxoéthane, est un composé chimique, un aldéhyde de formule chimique CH3CHO.
Naturellement produit par le [..]
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