Brunir : Brunir, en cuisine, c'est devenir brun par la cuisson, c'est dorer légèrement peu à peu et se colorer en brun.Brunir, c'est aussi prendre une coloration plus sombre en parlant [..]

Rendre brun. | * ''Le soleil l'a '''bruni'''.'' | Polir un métal. | * '''''Brunir''' de l'or.'' | * '''''Brunir''' la tranche d’un livre.'' | Donner à l’acier une certaine préparation qui le rend [..]

Opération pratiquée spécialement à l'époque médiévale, qui consiste à polir et à rendre brillantes les feuilles d'or ou d'argent qui forment les fonds de certains tableaux, en écrasant les aspérités d [..]

  Rendre de couleur brune, peindre en brun. Le soleil lui a bruni le teint. Faire brunir une voiture.  Il signifie aussi, Polir, rendre brillant par le poli. Brunir de l'or, de l'argent. Brunir la tranche d'un livre.   Brunir de l'acier, signifie quelquefois, Donner à l'acier une certaine préparation qui le rend plus brun.  BRUNIR, [..]