Définition et sens de chabichou
Que veut dire chabichou? Trouvez ici 3 définitions du mot chabichou. Vous pouvez également ajouter une définition de chabichou.
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chabichouChabichou est une appellation générique désignant un fromage au lait de chèvre, à pâte molle.L'emploi de l'appellation « chabichou » pour désigner des fromages remonte à 732, lors de la défaite des Sa [..]
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chabichou Fromage de chèvre du Poitou.
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chabichou, le plus célèbre des fromages de chèvre du Poitou, en forme de tronc de cône dit bonde, d’environ 150 grammes, à croûte et pâte blanches; le nom dérive de la chèvre; on en trouve un peu partout, mais le chabichou du Poitou bénéficie seul d’une AOC chabichou depui [..]
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