Définition et sens de faisander
Que veut dire faisander? Trouvez ici 3 définitions du mot faisander. Vous pouvez également ajouter une définition de faisander.
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faisander Acquérir du fumet en se mortifiant comme la chair du faisan, en parlant d’une pièce de gibier. | * ''Des perdrix qui se '''faisandaient'''.'' | * ''Du gibier '''faisandé'''.'' | Se dit de certaines [..]
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faisanderFaisander : Faisander, c'est entreposer quelques jours certains gibiers, dans un lieu frais. Le temps peut varier jusqu'à 1 semaine ou plus. Il permet d'obtenir un fumet particulier, app [..]
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faisanderv. réfl. Vieillir, — dans l’argot des faubouriens, qui ne se font aucun scrupule d’assimiler l’homme au gibier. Ils disent aussi S’avarier.
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