Définition et sens de pâte à choux
Que veut dire pâte à choux? Trouvez ici 2 définitions du mot pâte à choux. Vous pouvez également ajouter une définition de pâte à choux.
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pâte à choux Pâte utilisée en pâtisserie, faite à partir d'eau, de farine, de beurre, d’œufs et de sel.
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pâte à chouxLa pâte à choux est une pâte complexe, cuite en deux temps, utilisée en pâtisserie pour de nombreuses réalisations sucrées (chou à la crème, éclair, religieuse, Saint Honoré…) ou salées (gougères, pom [..]
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