Définition et sens de pont disulfure
Que veut dire pont disulfure? Trouvez ici 3 définitions du mot pont disulfure. Vous pouvez également ajouter une définition de pont disulfure.
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pont disulfure Une liaison covalente forte qui, par oxydation, réunit les fonctions thiol de deux cystéines dans une séquence peptidique (ou protéine), comme par exemple dans une immunoglobuline.
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pont disulfureLiaison chimique qui s'établit entre des paires d'atomes de soufre. Ces ponts peuvent jouer un rôle déterminant dans la structure tridimensionnelle des protéines, et par la [..]
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pont disulfureUn pont disulfure (liaison S-S) est une liaison covalente qui se forme par oxydation dans les protéines, de manière post-traductionnelle ou par des agents oxydants mis en œuvre par l'homme. Cette liai [..]
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