Réduction uniforme de l’épaisseur et modification de la forme d’un matériau par compression entre deux cylindres parallèles.

Produit formé par deux rubans, en général de papier assemblés au moyen d’un adhésif synthétique qui permettra leur détachement ultérieur (l’un sert d’étiquette, l’autre en est le support en papier).

sont des enzymes protéolytiques. Différents coagulants sont disponibles sur le marché. À côté de la présure animale, se trouvent des enzymes microbiennes, obtenues par la fermentation d'un micro-organisme. Chaque coagulant possède ses caractéristiques propres de sensibilité au pH, à la température, aux ions calcium. La législation réglemente l'usag [..]

un alcali (de l'arabe al-qâly, c'est-à-dire la plante nommée soude) désignait la potasse la soude et l’ammoniaque. On distinguait l'alcali ou ammoniaque (NH3) de l'alcali volatil ammoniac (NH3). L'adjectif alcalin était le synonyme du mot moderne basique. En chimie moderne, un alcali désigne les bases, les hydroxydes métalliques, ainsi que l’ammoni [..]

art ou technique de disposer avec ordre, à travers l’espace d’un pays et dans une vision prospective, les hommes et leurs activités, les équipements et les moyens de communication qu’ils peuvent utiliser, en prenant en compte les contraintes naturelles, humaines et économiques, voire stratégique. Azurage optique : consiste à teinter un tissus ou un [..]

Action ponctuelle d’évaluation a posteriori d’une opération. Elle peut être réalisée à différents moments du suivi.

Gaz résultant du processus de dégradation biologique des matières organiques en l’absence d’oxygène. Il contient une forte proportion de méthane (50 %) et possède donc un fort potentiel calorifique et énergétique. Dans nos métiers, il est produit dans les centres de stockage, dans les méthaniseurs et dans les digesteurs de boues de stations d’épura [..]

ensembles des activités correctes du personnel, de la gestion et du contrôle des activités industrielles visant à favoriser la minimisation des déchets et des émissions. Les bonnes pratiques peuvent être réalisées en générale à très faible coût, ce qui entraîne par conséquent, un amortissement rapide de l’investissement. Afin de pouvoir appliquer a [..]

son audible de la circulation, des travaux de construction, qui peut engendrer des nuisances et avoir des effets nocifs (perte de l’ouïe).

Isolation des tuyaux d’eau chaude ou de chauffage permettant d’éviter les pertes d’énergie entre la chaudière et les points de distribution de chaleur. Carnasses : c’est tout résidu et déchet résultant de l’opération d’écharnage.