Définition et sens de Margarine
Que veut dire Margarine? Trouvez ici 5 définitions du mot Margarine. Vous pouvez également ajouter une définition de Margarine.
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Margarine Margarine.
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MargarineLes margarines sont des corps gras alimentaires constitués par une émulsion d'huiles (ou d'autres matières grasses) et d'eau (environ 16 % d'eau). La première margarine fut réalisée par Mège-Mouries en 1869. Certaines margarines (par exemple celles préparées à partir d'huile de tournesol) ont l'intérêt d'être riches en acides gras poly-insaturés i [..]
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MargarineCorps gras mis au point en 1869 par H. Mège-Mouriès, pharmacien français, dans le cadre d'un concours ouvert par Napoléon III pour remplacer le beurre dans la marine et chez les populations modestes
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MargarineLa margarine fut mise au point en France en 1869, à la suite d’un concours lancé par Napoléon III pour la recherche d’un « corps gras semblable au beurre, mais de prix inférieur, apte à se conserver l [..]
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Margarine(-, n) [f] margarine [f] Sie strich Margazine auf das Brot. Elle tartina / étendit de la margarine sur le pain. Backen Sie mit Butter oder mit Margarine? Prenez-vous du beurre ou de la margarine pour vos gâteaux ?
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