1 |
AssaisonnerAssaisonner : Ajouter un ou plusieurs condiments tels que sel, poivre, épices... Afin de relever la saveur des aliments. Assaisonner avec des épices
|
2 |
AssaisonnerAjouter du sel, du poivre, des épices, des condiments, etc afin d'en corser le goût.
|
3 |
Assaisonnerv. a., cultiver (la terre) selon les saisons ‖ faire parvenir à maturité, mûrir ‖ v. réfl., parvenir à maturité ‖ se mettre en état.
|
4 |
AssaisonnerAccommoder un mets avec des ingrédients qui en relèvent le goût. (sel, poivre, etc...) ASSAISONNEMENT l'assaisonnement est une : "action, manière d'accommoder un mets avec des ingrédients". (voir Assaisonner)
|
5 |
AssaisonnerAjouter un ou plusieurs ingrédients (sel, poivre, épices, condiments, huile, vinaigre) à un mets pour en rehausser la saveur.
|
6 |
AssaisonnerRelever le goût d’une préparation par adjonction de sel et de poivre en quantité raisonnable,
|
7 |
AssaisonnerAction de relever le goût, la saveur d'un ingrédient ou d'une préparation en lui ajoutant avec parcimonie du sel, du poivre ou des épices.
|
8 |
AssaisonnerOptimiser les saveurs d'un plat en ajoutant du sel, du poivre ou des épices
|
9 |
AssaisonnerDonner de la saveur en ajoutant des condiments (sel, poivre, épices diverses)
|
10 |
AssaisonnerAccommoder un mets avec des ingrédients qui en relèvent le goût (sel, poivre, etc...)
|
11 |
Assaisonner Accommoder une viande, ou autre chose à manger, avec les ingrédients qu'il faut pour la rendre plus agréable au goût. Ce cuisinier sait bien assaisonner les viandes, les mets. Assaisonner une salade. Prov. et fig., La faim, l'appétit assaisonne tout, Quand on a faim, tout mets paraît bon. ASSAISONNER, se dit figurément Des man [..]
|
12 |
Assaisonnerle terme désigne l'action de relever un plat, une salade. Il est par contre utilisé ici d'une manière péjorative et signifie rajouter de manière peu amène : l [..]
|
<< Bassine | Basilic >> |