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VDNVins Doux Naturels
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VDNVins Doux naturels. Ces vins sont obtenus par l'adjonction d'alcool neutre pendant la fermentation afin d'arrêter celle-ci. Le vin garde alors une part de
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VDNAcronyme pour désigné les vins doux naturels. la fermentation est arrêtée net par la technique du mutage qui consiste à ajouter de l’alcool neutre dans la cuve. Cette opération tue les levures en quelques secondes, la fermentation est stoppée et permet ainsi de conserver du sucre dans le vin.
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VDNVDN peut désigner :
un vin doux naturel
La Voix du Nord, quotidien régional
Vector Directory Number
voie de dégagement nord, axe routier de la ville de Dakar au Sénégal
de là, l'abréviation VDN désign [..]
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