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aiguillette Cordon, ruban, etc., ferré par les deux bouts, pour servir à attacher, mais qui ne sert quelquefois que d’ornement. | * ''Abraham Knupfer distingue son chapeau à trois cornes, ses '''aiguillettes''' [..]
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aiguillettemince tranche de chaire découpée en long. (aiguillette de canard, par exemple)
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aiguillettes.f. Cordon ou tissu ferré par les deux bouts, qui sert à attacher quelque chose à une autre. On attache le haut de chausses avec une aiguillette. un ferret d'aiguillette. On appelle aussi aiguillettes, des touffes de rubans ou de cordons ferrez qu'on met au bas des chausses, ou aux imperiales de carrosse, seu [..]
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aiguillettenom féminin, diminutif d'aiguille. Lacet terminé à chaque extrémité par un ferret, qui sert à fermer le pourpoint ou simplement de décoration. Il peut servir également à attacher les chausses au pourp [..]
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aiguilletteTranche de chair, longue et fine, levée sur le dos d'une volaille ou d'un gibier à plume. Par extension, tranche mince de viande de boucherie.
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aiguilletteMorceau mince et long de filet de canard. Egalement partie de rumsteck
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aiguilletteMorceau mince et long de filet de canard. Également partie de rumsteck.
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aiguilletteAu Moyen Age ce terme désignait le phallus. Le « nouage de l’aiguillette » était une pratique (...) - Voir la fiche -
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aiguillettea- Fine tranche prélevée dans le filet d'une volaille, notamment le canard ; b- Pièce de buf prélevée dans le rumsteak ou près du rumsteak (aiguillette baronne)
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aiguilletteTranche de chair étroite et longue
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aiguilletteTranche longue et étroite taillée de chaque côté du bréchet des volailles et des gibiersà plumes (principalement le canard). L'aiguillette désigne aussi une tranche mince depièce de viande de boucherie (filet de boeuf en aiguillettes). C'est également le nom de la pointe de la culotte de [..]
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aiguilletteTranche mince prise dans la meilleure partie de l'animal.
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aiguillettemorceau de chair coupé mince et en longueur, attribuée principalement aux volailles et gibiers à plumes, c’est aussi le nom de la pointe de la culotte de boeuf.
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aiguillette Cordon, ruban, tissu, etc., ferré par les deux bouts, pour servir à attacher, mais qui ne sert quelquefois que d'ornement. Aiguillette de fil. Aiguillette de soie. Aiguillette de cuir. Aiguillette plate. Aiguillette ronde. Un ferret d'aiguillette. Ferrer des aiguillettes. Des aiguillettes ferrées d'argent. Les chausses étaient attachées au pourpo [..]
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aiguilletteCordon sattachant à lépaule et dont lorigine remonte à la cavalerie française du XVIIe siècle; accessoire porté par les élèves-officiers au XVIIIe siècle. À partir de 1731, les élèves-officiers canadiens portèrent une aiguillette bleue et blanche, ce qui leur valut le sobriquet de « cadets à laiguillette ». Durant les Guerres napoléoniennes, de [..]
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aiguilletteélément de décoration vestimentaire, cordon tressé de l'habit militaire ( " la seule distinction fut qu'ils portaient l'aiguillette, et qu'on ne me la donna pas " Les Confe [..]
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aiguilletteL'aiguillette est une fine tranche de viande de volaille correspondant au muscle pectoral profond. Chez le canard elle est située sous le magret.
Elle est traditionnellement accompagnée par une sauce [..]
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aiguilletteLe mot aiguillette peut désigner :
une fine tranche de viande de volaille, située sur le magret chez le canard.
un accessoire vestimentaire, sorte de lien textile unissant deux parties d'un vêtement ( [..]
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aiguilletteBelone belone
L'orphie (Belone belone) est un poisson d'eau de mer ou saumâtre du genre Belone, famille des Belonidae, ordre des Béloniformes.
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